SOMMINISTRAZIONE E COMMERCIO ALIMENTI E BEVANDE
Corso riconosciuto da Provincia Torino per addetti alla somministrazione e/o vendita di bevande e/o prodotti alimentari (ristoranti, bar, pizzerie, enoteche, ...)
DETTAGLIO CONTENUTI
Sistema H.A.C.C.P.
L'approccio HACCP
Cosa è l'HACCP
I principi fondamentali dell'HACCP
Il Critical Control Point (C.C.P.)
Procedura di...
Settimo Torinese
Contattaci