Corsi turismo Emilia Romagna

Il receptionist è come il biglietto da visita di una struttura alberghiera. Un ruolo importante, delicato, per cui è utile e indispensabile essere formati. Il corso fornirà nozioni sulla struttura alberghiera, sul ruolo del receptionist all'interno dell'azienda, sulle tecniche di vendita...

Il corso si compone di due parti: 1) una parte generale dedicata alla conoscenza di: • contenuti principali del D.Lgs 81/08; • strumenti fondamentali a disposizione del RLS; • analisi e approfondimento delle attività svolte dal RLS in azienda; • conoscenza delle modalità di...

Giorno 1) INTRODUZIONE RISTORAZIONE- ORGANIGRAMMA E RUOLI - MANNING GUIDE - INDICI DI EFFICIENZA DEL PERSONALE nei vari ruoli Presentazione del docente e dei partecipanti e Parte TEORICA - Introduzione al mondo della ristorazione - La ristorazione Industriale e la ristorazione commerciale - Le professionalità nella ristorazione - I...

PERCORSO DI FORMAZIONE GRATUITO PER NON OCCUPATI SOLO per residenti nella Regione Emilia Romagna in possesso di DIPLOMA DI SCUOLA SUPERIORE “TECNICO DEI SERVIZI SALA-BANQUETING” 300 ore totali di cui 120 di stage RIF PA 2011-1274/RER/1 approvato con delibera di Giunta regionale n.1689/2011 CONTENUTI...

“IL REVENUE MANAGEMENT ALBERGHIERO” Docente Dott. FRANCO GRASSO 3, 4 e 5 Giugno 2009| BOLOGNA 17, 18 e 19 Giugno 2009 | PALERMO 16, 17 e 18 Settembre 2009 | MANFREDONIA (Foggia) Il Revenue Management, ovvero, “Gestione delle entrate” è una scienza che sviluppa tecniche di...

Durata: 200 ore, di cui 40 di project work Frequenza: 12 ore alla settimana (ven. 14-18, sab 9-13/14-18) PROGRAMMA DIDATTICO Analisi strategica del mercato Analisi dei trend futuri e degli scenari competitivi: tecniche di benchmarketing; Analisi dei punti di forza e di debolezza:...

Durata: 200 ore, di cui 40 di project work Frequenza: 12 ore alla settimana (ven. 14-18, sab 9-13/14-18) Inizio: novembre 2011 PROGRAMMA DIDATTICO Marketing e comunicazione - Analisi dei trend futuri e degli scenari competitivi: tecniche di benchmarking - Identificazione e valutazione della domanda turistica e...

Durata: 200 ore, di cui 40 di project work Frequenza: 12 ore alla settimana (ven. 14-18, sab 9-13/14-18) PROGRAMMA DIDATTICO PROJECT MANAGEMENT DELL'EVENTO • Principi e tecniche di project management • Il ciclo di vita dell'evento: fasi e modalità per la progettazione e l’organizzazione delle...

La struttura del Master si articola lungo un percorso formativo full-time di 1000 ore, di cui 5 di stage in aziende leader del settore turistico-congressuale. L'inizio è previsto per novembre 2011. Il programma del corso prevede una prima parte propedeutica centrata su...

La struttura del Master si articola lungo un percorso formativo full-time di dieci mesi, suddivisi in cinque di attività didattiche d’aula, cui si aggiungono cinque mesi di stage nelle più importanti aziende del settore turistico. L'inizio è previsto per novembre 2011. Il...

Il Master si svilupperà attraverso i sotto elencati moduli formativi: • SISTEMA AZIENDA, ORGANIZZAZIONE E STRATEGIE NELLE IMPRESE - 24 ore • MARKETING OPERATIVO E STRATEGICO - 40 ore • WEB MARKETING, STRATEGIE E ADVERTISING - 48 ore • WEB MARKETING – GESTIRE IL WEB 2.0 - 32 ore • COMUNICAZIONE...

Il Master in “Revenue, Web e Social Media Marketing del Turismo” formula week - end pensato per professionisti che hanno già un’esperienza in ambito turistico alberghiero e che desiderano sviluppare un’approfondita conoscenza in area Revenue, Web e Social Media Marketing per acquisire...

Una delle cose più importanti per un albergatore è fi ssare un prezzo giusto per riuscire a vendere il proprio servizio, in un contesto nel quale è necessario fare i conti con i costi e con la concorrenza. Spesso per il...

Il corso si svolgerà all’interno della cucina professionale del ristorante Inkognito di Castel San Pietro Terme. Il corso prevederà una piccola parte teorica per spiegare il menù che si andrà a realizzare ed una breve spiegazione sull’utilizzo delle principali attrezzature della...

Il corso si svolgerà all’interno della cucina professionale del ristorante Inkognito di Castel San Pietro Terme. Il corso prevederà una piccola parte teorica per spiegare il menù che si andrà a realizzare ed una breve spiegazione sull’utilizzo delle principali attrezzature della...

Il corso si svolgerà all’interno della cucina professionale del ristorante Inkognito di Castel San Pietro Terme. Il corso prevederà una piccola parte teorica per spiegare il menù che si andrà a realizzare ed una breve spiegazione sull’utilizzo delle principali attrezzature della...

Un laboratorio avanzato, per chi conosce le tecniche di vendita e vuole percorrere strade innovative con l’utilizzo di tecniche e strumenti unici per vendere e far parlare dell’azienda ricettiva. Un percorso attivo in grado di coniugare le più efficaci tecniche di...

Un laboratorio avanzato di social netwoking per le aziende che vogliono andare oltre la scrittura del semplice post sul web. Il corso offre a queste aziende gli strumenti per capire come trasformare la loro rete virtuale in un vero strumento di...

Un laboratorio avanzato per chi vuole elaborare una strategia efficace per l’azienda ricettiva. come migliorare la propria strategia? come lavorare con nuovi mercati? come fare promozione senza spendere un capitale? come preparare un budget di marketing? Un percorso che insegnerà a valorizzare...

Un laboratorio di base per chi ha un’azienda ricettiva, ma nel web non è presente o si limita ad avere solo un sito/vetrina aziendale: come essere più visibili, come valutare gli investimenti che vi vengono proposti, conoscere termini tecnici e suggerimenti...