Corsi qualità, ricerca e sviluppo Toscana

Introduzione allo Standard ISO 22000, I requisiti della Norma ISO 22000, Correlazioni con la norma ISO 9000 e ISO 9001, Correlazione con gli altri standard igienico-sanitari, Correlazioni con la legislazione vigente

Introduzione; Etica ed Economia; Mercato globale: nuova sfida per l’impresa; Protagonisti e ruoli; Strumenti internazionali di tutela dei diritti umani; La norma SA 8000; Scopi della normativa; Applicazione e vantaggi; Normativa e schema legislativo nazionale; I punti della norma SA 8000;...

Norme UNI EN ISO 9000:2000, 9001:2000, 9004:2000; Norma UNI EN ISO 19011:2003 e la differenza con le precedenti norme della serie ISO 9000:1994; Cenni alle norme UNI CEI EN 45000 e UNI CEI EN ISO /IEC 17025; L'applicazione dell'Autocontrollo igienico-sanitario nell'ambito della Certificazione; Gli...

Principi guida; il prodotto/servizio offerto al cliente: caratteristiche, elementi chiave, l’impostazione e il monitoraggio del trattamento dei reclami – UNI ISO 10002:2006; la struttura del trattamento dei reclami; pianificazione e progettazione del processo di gestione dei reclami; funzionamento del processo di...

Contenuti didattici: La famiglia delle norme ISO 9000:2000 I principi di gestione La struttura della norma ISO 9001:2000 II Sistema di Gestione per la qualità Responsabilità della Direzione Gestione delle risorse Realizzazione del prodotto/servizio Misurazione, analisi e miglioramento La struttura della norma ISO 19011:2003 I principi dell'attività di audit Gestione del piano...

Ruolo dell’auditor; Terminologia; Modelli di gestione per la qualità; Gli otto principi per la qualità; La norma UNI EN ISO 9001:2000; Processo di audit di I e II parte; La norma UNI EN ISO 19011:2003; Costruzione e utilizzo di check - list; Conduzione dell’audit; Valutazione e discussione di casi aziendali; Rapporto...

Quadro legislativo cogente; Quadro normativo volontario: la norma UNI 10939:2001; Definizione ed obiettivi della rintracciabilità; Manuale di rintracciabilità e procedure di filiera; Accordo tra gli attori della filiera; Identificazione dei flussi materiali e delle relative quantità; Schema di certificazione; Casi di studio; Conclusioni e valutazioni

Quadro di Riferimento delle problematiche ambientali; La nuova norma ISO14001:2004; Politica ambientale, aspetti impatti, obiettivi, traguardi, programmi, attuazione e funzionamento; Controlli e azioni correttive; Riesame; Il regolamento EMAS; Introduzione alle leggi Ambientali, La norma ISO 19011:200, Audit Interni: tecniche di audit,;...

Introduzione; Etica ed Economia; Mercato globale: nuova sfida per l’impresa; Protagonisti e ruoli; Strumenti internazionali di tutela dei diritti umani; La norma SA 8000; Scopi della normativa; Applicazione e vantaggi; Normativa e schema legislativo nazionale; Struttura della normativa; Iter di verifica, schema...

La serie ISO 27000: ISO/IEC 27000, 27001, 27002, 27003, 27004, 27005; Risk Analysis; Risk Assessment; Statement of applicabilità; Contenuti della norma ISO/IEC 27001; La Norma UNI EN ISO 19011:2000; Definizioni, principi e gestione di un programma di audit; Attività, competenza e...

Richiami alla norma ISO 9001:2000; Interazioni tra la norma ISO 9001:2000 e la norma ISO 19011:2003; La struttura della norma ISO 19011:2003; I principi dell'attività di audit; Gestione del programma di audit; Attività di audit; Competenze e valutazione degli auditor; Casi...