Corsi settore alimentare Liguria

Il corso si compone di due parti: 1) una parte generale dedicata alla conoscenza di: • contenuti principali del D.Lgs 81/08; • strumenti fondamentali a disposizione del RLS; • analisi e approfondimento delle attività svolte dal RLS in azienda; • conoscenza delle modalità di...

QualiTavola® è il nuovo, breve ed innovativo corso di educazione alimentare e sensoriale dedicato all’enogastronomia di qualità, all’ecocompatibilità ed alla sostenibilità ambientale, proposto da Enotime, organizzazione leader del settore nata nel 1986. Attraverso un articolato percorso culturale e sensoriale affronteremo, con appositi Focus,...

Il corso è finalizzato a formare una specifica figura professionale, che abbia le conoscenze adeguate per poter agire con competenza nei settori del commercio, del consumo dei prodotti alimentari e nella divulgazione di informazioni e consigli nutrizionali presso scuole e altri settori pubblici e privati. E’...

La Liguria scommette sulle proprie tradizioni enogastronomiche formando figure professionali in grado di custodire, preservare e valorizzare dal punto di vista sia economico che culturale le produzioni alimentari tradizionali e regionali, nonché di incentivare e gestire l’innovazione di prodotto e di...