Corsi birra

DATE AVVIO CORSI: -VARESE/GALLARATE: 21 MAGGIO 2012 -BERGAMO: SETTEMBRE -BRESCIA: 10 MAGGIO 2012 sono ancora possibili inserimenti TOTALE ORE 130 COSTO: 550 EURO (SCONTO 50 EURO PER DISOCCUPATI) POSSIBILITA' DI PAGAMENTI DILAZIONATI SENZA INTERESSI AGGIUNTIVI AREA IGIENICO SANITARIA 25 ore Quadro normativo: - pacchetto igiene (Reg. CE 852, 853,...

1° LEZIONE Lezione tecnico introduttiva/pratica Argomenti: • Introduzione al corso: Obiettivi della Bartendence.com • La figura del barman. Come diventare un bravo barman • Il ricevimento. • L’intrattenimento e il servizio • le origini della parola cocktail • Come si costruisce un cocktail • I bicchieri e le attrezzature del bar : Shaker, mixing glass,...

Il corso si propone di fornire le conoscenze e le capacità necessarie per: - riconoscere le specifiche dei vini - effettuare la corretta degustazione dei vini - effettuare il corretto abbinamento dei cibi - utilizzare i prodotti secondo le loro caratteristiche merceologiche - realizzare il servizio...

1° LEZIONE Lezione tecnico introduttiva/pratica Argomenti: • Introduzione al corso: Obiettivi della Bartendence.com • La figura del barman. Come diventare un bravo barman • Il ricevimento. • L’intrattenimento e il servizio • le origini della parola cocktail • Come si costruisce un cocktail • I bicchieri e le attrezzature del bar : Shaker, mixing glass,...

1° LEZIONE Lezione tecnico introduttiva/pratica Argomenti: • Introduzione al corso: Obiettivi della Bartendence.com • La figura del barman. Come diventare un bravo barman • Il ricevimento. • L’intrattenimento e il servizio • le origini della parola cocktail • Come si costruisce un cocktail • I bicchieri e le attrezzature del bar : Shaker, mixing glass,...

DATE AVVIO CORSI: -VARESE/GALLARATE: 21 MAGGIO 2012 -BERGAMO: SETTEMBRE -BRESCIA: 10 MAGGIO 2012 TOTALE ORE CORSO: 130 COSTO: 550 EURO (SCONTO 50 EURO PER DISOCCUPATI) POSSIBILITA' PAGAMENTI DILAZIONATI SENZA INTERESSI AGGIUNTIVI AREA IGIENICO SANITARIA 25 ore Quadro normativo: - pacchetto igiene (Reg. CE 852, 853, 854, 882 del 2004...

1° LEZIONE Lezione tecnico introduttiva/pratica Argomenti: • Introduzione al corso: Obiettivi della Bartendence.com • La figura del barman. Come diventare un bravo barman • Il ricevimento. • L’intrattenimento e il servizio • le origini della parola cocktail • Come si costruisce un cocktail • I bicchieri e le attrezzature del bar : Shaker, mixing glass,...

La FlairStyleBar è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la FLAIRSTYLEBAR è una...

La FlairStyleBar è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la FLAIRSTYLEBAR è una...

La flairstylebar è una scuola specializzata nella preparazione di professionisti del beverage. Il nostro obbiettivo è quello di formare personale in grado di soddisfare ogni esigenza di qualsiasi tipo di locale. I corsi sono tenuti in aula ed hanno la durata di...

La FlairStyleBar è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la FLAIRSTYLEBAR è una...

La FlairStyleBar è una scuola di barman classico - barman acrobatico - barman freestyle, con l'intenzione di creare dei veri e propri professionisti del beverage. Nata con l'ausilio di veri maestri di arte nella preparazione di drink, la FLAIRSTYLEBAR è una...

Impariamo a fare il pane in casa, con l’utilizzo del lievito di birra o la pasta madre, impariamo a riconoscere le varie farine, le tipologie di pane , capiamo le differenze tra un pane “industriale” ed un pane fatto in casa...

BIRRA…FRESCA E SPUMEGGIANTE! Impariamo a conoscere la birra 17 – 24 aprile 2012 – martedì dalle 20.30 alle 22.30 Corso di due lezioni sulla birra, una delle più diffuse ed antiche bevande alcoliche del mondo. Prima lezione 17 aprile - breve storia della birra - i suoi...

La BIRRA E LA SUA STORIA: uno degli alcolici più antichi al mondo, dalle origini ai tempi in cui divenne la bevanda come oggi la conosciamo. COME SI FABBRICA LA BIRRA: dal mosto al prodotto finito. - LA BIRRA INDUSTRIALE e...

1. GUARNIZIONI: CREAZIONE ELEMENTI DECORATIVI 2. NUOVE TECNICHE DI COMPOSIZIONE COCKTAILS • Gelato • Cioccolata • Caffè • Birra • Vino 3. PREPARAZIONI SPECIALI DI COCKTAILS • Gelatine • Spume • Sferificazione

i nostri corsi si dividono in moduli. MODULO BASE: durata 5 giorni per 4 ore al giorno + 4 facoltative MODULO PRIMO:durata 5 giorni per 4 ore al giorno + 4 facoltative MODULO SECONDO: durata 5 giorni per 4 ore al giorno + 4...

Perché partecipare Per acquisire competenze utili a preparare il pane e i prodotti di pasticceria fresca e secca, scegliendo gli ingredienti e le tecniche di lavorazione più adatte ai diversi tipi di impasto, nel rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare. Argomenti Applicare la...

Il corso abilita, ai sensi della normativa vigente (Decreto Legislativo 26 marzo 2010 n. 59 e L.R. n. 30 del 24/12/2003), all’esercizio dell'attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e della vendita di prodotti del settore merceologico alimentare I contenuti...

Dancing Center presenta: VIDEODANCE Con IRMA DI PAOLA LUNEDI’ e MERCOLEDI’ 1° corso h.17.00-18.30 2° corso h.18.30-20.00 lezione di prova gratuita DANZATRICE INSEGNANTE COREOGRAFA CORSI 1998/2003 - TARANTO DANCE ACADEMY: Anita Makuszewska (classico),Francesca Basile (jazz, contemporaneo, funky, video-dance),G. Fonseca (DA CRU)(hip-hop, house). 2002 - borsa di studio ACCADEMIA DEI LAGHI :B. Boullard,...