Corsi cake design

La figura del cake design è una figura in grado di decorare le torte in modo creativo e di grande effetto. Il corso è rivolto a tutti, è un work shop di tipo hobbystico. Programma. CORSI INDIVIDUALI - MASSIMO DUE PERSONE - materiali...

a figura del cake design è una figura in grado di decorare le torte in modo creativo e di grande effetto. Il corso è rivolto a tutti, è un work shop di tipo hobbystico. Programma. - materiali - fornitori - sviluppo fiori creativi -...

Ricette e consigli per basi e farciture (verrà rilasciata brochure riassuntiva ad ogni singolo partecipante) Glassatura di una torta Nozioni base e tecniche di lavoro sulla pasta di zucchero Copertura con pdz di una torta e relativo vassoio Decorazione bi- e tri- dimensionale di una torta...

I partecipanti realizzeranno una torta decorata su base di polistirolo ed alcuni soggetti tridimensionali a tema. Il corso sarà tenuto da Dania Marchioro, vincitrice del Cake Design Award 2011 Scopri le creazioni di Dania su www.deliziedidania.it A tutti i partecipanti verra' regalato...

Corsi di cake design & sugar art: si organizzano corsi per principianti e avanzati per scoprire l'arte della perfetta decorazione di torte, biscotti e cupcakes. Si lavora su vera torta! Il corso è strutturato sia su parte teorica che pratica. prenotazione obbligatoria docente: Paola di...

WORKSHOP GRATUITO PRESSO AUCHAN MONZA PUBLY5 CON SQUISITAMENTE ZUCCHERO QUANDO 11 MAGGIO 2013 DALLE ORE 15.00 siete invitati a partecipare al workshop gratuito che si terrà SABATO 11 MAGGIO dalle ore 15.00 presso L'AUCHAN DI MONZA. AUCHAN METTERA' A DISPOSIZIONE ESCLUSIVAMENTE PER...

Sabato 30 giugno corso base di decorazione: questo corso è adatto a tutti! Realizzeremo insieme questa bellissima torta con orsetto tridimensionale su torta VERA! Il corso è strutturato sia su parte teorica che pratica. prenotazione obbligatoria Il corso si svolge in provincia di Como ...

il corso si svolgerà nel weekend 7-8-9 giugno 2013. I partecipanti impareranno le tecniche del cake design e avranno l'opportunità di creare una torta a forma di pacco regalo. Tutti i materiali verranno forniti dall'organizzazione. Il costo è di 50 euro....

Sabato 13 ottobre EXOTIC ORCHID GARDEN CAKE (9:00-13:00). Il corso prevede la realizzazione di tre tipi di orchidee tropicali - la Miltassia, la Laelia e la Papilionanthe. - Spiegazione teorica sulla preparazione della flower paste e sulla natura dell’additivo alimentare carboxymethylcellulose E466 - Differenza...

Sabato 20 ottobre CORSO BASE: HALLOWEEN CAT CAKE (9.00-13.00) - Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane - Spiegazione della realizzazione di un impasto per "Cake" - Spiegazione teorica sulla preparazione della pasta di zucchero in casa - Differenze fra la pasta di...

Sabato 22 settembre CORSO BASE: ORSETTA VANITOSA (9.00-13.00) Parte teorica: - Come fare e farcire una torta all’italiana secondo il mio metodo - Differenza tra le varie paste da modelling e da copertura e metodi di conservazione - Colorazione della pasta utilizzando i vari coloranti (gel,...

CORSO BASE: SWEET MONSTER CAKE (9.00-13.00) - Differenza fra i dolci anglosassoni decorati e le torte italiane - Spiegazione della realizzazione di un impasto per "Cake" - Spiegazione teorica sulla preparazione della pasta di zucchero in casa - Differenze fra la pasta di zucchero e...

Sabato 22 settembre CORSO BASE: SHABBY CHIC HAT BOX CAKE (9.00-13.00) Il corso prevede la realizzazione di una piccola cappelliera in stile shabby chic - Introduzione alla tecnica della sugar art, cenni storici, ricette, consigli - Impasti, coperture e farciture più adatte alle...

Sabato 6 ottobre CORSO BASE: DRIPPING ICING CAKE (9.00-13.00) Il corso è rivolto a tutti coloro che hanno per la prima volta un approccio con il mondo della sugar-art e alle tecniche di modellaggio e punta soprattutto sulle tecniche di rivestimento e di...

Sabato 3 novembre CORSO BASE: LA BALLERINA (9.00-13.00) - Spiegazione dei vari tipi di pasta di zucchero e uso dei coloranti - Spiegazione delle ricette per base, farcitura e stuccatura della torta - Spiegazione teorica dell'uso dei tappetini a impressione in silicone - Uso dei...

CORSO INTERMEDIO: ALTERNATIVE WEDDING CAKE (9-18) - Copertura di tre piani (dummy) che compongono la torta - Spiegazione sull'assemblaggio di una torta a piani - Realizzazione dele roselline color arancio/pesca e delle foglie stlizzate - Realizzazione del rametto argentato, la stessa tecnica può essere utilizzata...

CORSO BASE: COFANETTO (9.00-13.00) - Spiegazione degli impasti consigliati per realizzare una torta decorata (mudcake, torta madeira, vanilla sponge) - Le farciture consigliate: la ganache al cioccolato e la crema di burro - Introduzione all’utilizzo e spiegazione della ricetta casalinga per fare la...

CORSO BASE: TORTA FIORI DI TESSUTO E CORNELLI (9.00-13.00) Impareremo come ricoprire perfettamente una torta a partire dalla crema da usare, come decorare con alcuni fiori fatti di pasta di zucchero come fossero di stoffa e alcune decorazioni base in ghiaccia reale. -...

questo corso è indirizzato a chi ha già acquisito le tecniche base per la realizzazione delle torte in pasta di zucchero e desidera approfondire l'argomento realizzando una bellissima torta a tema fattoria. il corso si svolgerà DOMENICA 17 GIUGNO dalle 14 alle...

CORSO PRINCIPIANTI AVANZATO: COME REALIZZARE LA TORTA CANE E GATTO Questo corso è indirizzato a chi ha già avuto esperienza nella decorazione delle torte e desidera imparare la tecnica per realizzare dei soggetti decorati più elaborati. Realizzeremo una torta decorata che poi...