Corso snackeria creativa
Durata: 16 ore
400 €(Il prezzo indicato è al netto di Iva)
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Informazioni dettagliate
| Durata: | 16 ore |
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| Prezzo: | 400 € (Il prezzo indicato è al netto di Iva) |
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| Tipo: | Corsi |
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| Metodo: | In aula |
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| Titolo riconosciuto: | attestato di partecipazione |
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| Prepara per: | i nostri programmi formativi preparano al mondo del lavoro e alla continua richiesta di professionisti nel settore del food&beverage! attraverso i nostri percorsi didattici il corsista è in grado di assimilare tutte le nozioni senza nessun tipo di problemi anche coadiuvato da aule perfettamente attrezzate. |
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| Rivolto a: | i nostri corsi sono rivolti a tutti coloro che partono da zero ma anche chi vuole migliorare il suo sistema di lavoro. Non viene richiesto nessun titolo di studio. |
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| Requisiti: | non richiediamo nessun requisito in particolare, solo molta voglia di imparare divertendosi. |
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| Stage: | non previsto |
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| Studenti per classe: | 13 |
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Hai bisogno di ulteriori informazioni?
Contatta il responsabile, gratuitamente e senza impegno, per avere informazioni su come iscriversi, sulla disponibilità dei posti o altro.
Programma del corso
Il corso Snack si svolge 4 giorni per 4 ore al giorno
(orario 20.00-24.00), questi gli argomenti trattati:
Le attrezzature e gli utensili
Usi e pulizia delle attrezzature
Le norme igieniche con cenni all' "H.a.c.c.p."
(Hazard Analysis Critical Control Points)
La zona di lavoro
Gli ingredienti base
Le salse base
Tipologie di snack (spezza giornata o pranzo)
La preparazione pratica
L'esposizione in vetrina
Modi alternativi per esaltare il tuo " Happy Hour"
Il corso prevede l'insegnamento di un 30% di teoria ed un 70% di pratica.
Il prodotto prevede la preparazione di una serie di prodotti molto particolari ed innovativi quali brioches salate, pane, grissini, pesce crudo e pesce cucinato, snack di vario genere dal panino al club sandwich, sushi.
Il corso è stato ideato in modo da non creare problemi a livello di attrezzatura nei locali.
Hai bisogno di chiarimenti sul programma del corso?
Contatta il responsabile, gratuitamente e senza impegno, per avere tutte le informazioni di cui hai bisogno sul programma di questo corso.
Dove si svolge
Città:padova (PD)- Indirizzo:via delle gramogne 65
Calendario del corsoIl calendario del corso non è disponibile, contatta il responsabile e chiedi, senza impegno, quali sono le prossime date utili. flairtenderFLAIRTENDER,dal 2000 all'avanguardia nei servizi di formazione del personale,propone corsi per barman e barman freestyle,caffè,birra,snack, introducendo un sistema di lavoro con tecniche innovative,articolato per ottimizzare e velocizzare il servizio di beverage.La società assicura il contenimento del costi con il corrispondente aumento di produttività nel rispettodel budget prefissato,congiuntamente al conseguimento di un triplice obbiettivo: un elevato valore aggiunto del servizio e la fidelizzazione del cliente con il raggiungimento del customer satisfaction.
La formazione prima di tutto
La Società, all'avanguardia nei servizi di formazione
del personale, propone corsi per barman e barman
freestyle, introducendo un sistema di lavoro
con tecniche innovative, articolato per ottimizzare
e velocizzare il servizio di beverage. TagCorsi simili in BarmanLink sponsorizzati
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