TECNICHE DI PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLA PRODUZIONE Ottimizzare l’efficienza e l’efficacia delle attività manifatturiere

DATE:

18-20 APRILE 2011
27-29 GIUGNO 2011
21-23 NOVEMBRE 2011

Introduzione ai sistemi di pianificazione, programmazione e controllo della produzione
 La terminologia della programmazione della produzione
 La pianificazione della produzione
 Differenze tra pianificazione, programmazione di medio periodo e programmazione operativa

La pianificazione dei sistemi produttivi
 Le leve decisionali della pianificazione di lungo periodo
 La scelta dei sistemi produttivi: engineer to order, make to order, assemble to order e make to stock
 La scelta della modalità di produzione: reparti, celle e linee di produzione

Il piano principale di produzione – Master Production Schedule (MPS)
 La previsione delle vendite
 Le scelte nella definizione di un piano di produzione: numero di turni, attivazione di straordinari, anticipi di produzione
 Come verificare la fattibilità di un piano principale di produzione
 Il confronto tra piani di produzione alternativi

Quantificare e ottimizzare i costi inerenti alla programmazione della produzione
 Come determinare i costi di mantenimento scorta, emissione e gestione ordini, set up, rottura stock/ritardata consegna, straordinario
 Cenni sui costi di prodotto

Gestire le scorte
 Il calcolo dell’indice di rotazione/periodo di copertura
 L’analisi ABC
 La matrice incrociata giacenze - consumi e giacenze – fatturato
 Definire un piano di miglioramento delle scorte

Utilizzare i metodi di gestione a scorta: i sistemi pull
 Come definire il lotto economico di approvvigionamento
 Dimensionare i lotti di produzione
 L’utilizzo dei sistemi di gestione a livello di riordino
 L’utilizzo dei sistemi a intervallo fisso di riordino
 Quando utilizzare i sistemi pull tradizionali
 Vantaggi e svantaggi dei sistemi pull tradizionali

Utilizzare i sistemi push - MRP (Material Requirement Planning)
 I sistemi MRP: gli input, gli output e le fasi
 Cosa occorre per avere un sistema MRP affidabile e che funzioni bene
 I limiti dei sistemi MRP

L’evoluzione dei sistemi push: MRPII e APS
 Il Capacity Requirement Planning (CRP)
 Il Material Resource Planning (MRPII)
 La schedulazione a capacità infinita e a capacità finita
 I sistemi Advanced Planning Systems (APS) e closed loop

La produzione a flusso: il Just in Time
 Le condizioni per poter applicare il Just in Time
 I kanban
 Come implementare e far funzionare efficacemente un sistema JIT
 I vantaggi del JIT

Innovazioni nella programmazione della produzione
 Il CONWIP (CONstant WIP)
 La Theory Of Constraints (TOC) e il Synchronous Manufacturing
 Programmare e schedulare la produzione mediante il sistema Drum Buffer Rope

La gestione delle produzioni su commessa
 Specificità della produzione su commessa
 Modalità di gestione della produzione su commessa

La programmazione operativa di breve periodo: lo scheduling di produzione
 La schedulazione dei lavori di produzione
 Obiettivi e misure di performance della programmazione operativa
 Le regole di carico
 I sistemi di scheduling

Come controllare l’avanzamento della produzione
 La rilevazione manuale
 La rilevazione automatica mediante barcode/RFID

Gli indicatori di performance nella produzione
 Gli indicatori di performance (KPI)
 Le rese dei materiali
 La misura della produttività dei macchinari: OEE (Overall Equipment Effectiveness)
 La misura della produttività della manodopera
 Utilizzare il work sampling per analizzare l’utilizzo della manodopera e/o degli impianti

Il calendario del corso non è disponibile, contatta il responsabile e chiedi, senza impegno, quali sono le prossime date utili.

… LEADERSHIP ED ECCELLENZA NELLE OPERATIONS

IL MIGLIORAMENTO DELLE PERFORMANCE INIZIA DALLE PERSONE

Il nostro obiettivo è aiutare le aziende a migliorare le proprie performance sul mercato realizzando i cambiamenti necessari al loro raggiungimento e, nello stesso tempo, aiutare le persone ad acquisire e sviluppare le proprie competenze e capacità per accrescere valore per se e per la propria azienda.

Il forte orientamento all’azione e al raggiungimento degli obiettivi, la concretezza nell’affrontare e risolvere i problemi, integrando le tecniche e le metodologie più innovative con la valorizzazione degli uomini, veri motori del cambiamento, contraddistinguono il nostro approccio.

Il coinvolgimento, la motivazione, la responsabilizzazione su obiettivi e risultati, la passione nello svolgere il nostro lavoro sono i nostri valori.